Fettuccini s gljivama

Ponekad želite diverzificirati svoj izbornik s nešto potpuno novo, jednostavan, ali ukusan. Nudimo vam kuhanje fettuccini - jedna od mnogih vrsta tjestenine proizvode izrađene isključivo od durum pšenice u obliku dugog širokog tjestenina. Fettuccini pripremljena uz dodatak raznih sastojaka, kao što su povrće, meso, ribara, od kojih svaka čini jedinstvenim i ukusna. Danas želimo usredotočiti na Fettuccine sa gljivama i razmotriti s vama recept.

Fettuccine sa vrganjima u kremastom umaku

sastojci:

Fettuccine - 250 g;
svježe bijele gljive - 200-220 g;
sir (50% mliječne masti) - 160 g;
vrhnje (20% mliječne masti) - 200 ml;
Maslinovo ulje - 50 ml;
Češnjak - 1 češanj;
sol - na okus;
povrće bujon - 100 ml.

priprema

Svježe bijele gljive izrezati na tanke ploške i stavi na zagrijanoj tavi sa maslinovim uljem. Odmah u vodu da prokuha fettuccine. Dodajte gljive na prošao kroz press češnjaka, soli i pržiti sve zajedno. Kada se tekućina izolirane gljive isparava u potpunosti, a oni će se početi pržiti, dodati ga u povrće juhu. U kipuću vodu, proširila fettuccine, dodati malo soli i kuhajte na pola koraka. Zatim ih bacanje u cjedilo da se otišao tekućine, stavite ih u posudu, ako vidimo da je juha je kuhana daleko u gljivama.

Za kremu dodajte naribani sir, promiješati i preliti umakom od naših obroka. Bates požara i protushivaem zajedno, negdje oko 15 minuta, dok se sir potpuno ne otopi.

To Fettuccine, kuhana s gljivama i umakom od vrhnja, jednostavno vas iznenaditi sa svojim delikatna i mirisne okus!

Fettuccine sa piletinom i gljivama

sastojci:

Fettuccine - 450 g;
gljiva - 300 g;
pileća prsa - 1 kom;.
sol umak od soje - 3 žličice ;.
biber i sol - na okus;
vrhnje (33%) - 200 ml;
biljno ulje - 60 ml;
Svježi zeleni kopar - 1 hrpa.

priprema

Tavi, prelijte biljno ulje i staviti ga na štednjak. Pileći file, izrezati u male kriške i gljive na tanke kriške, stavi zajedno u vrućoj tavi i prelijte slani umak od soje. Kada se zagrijava, ova dva proizvoda su gotovo u isto vrijeme rasporediti sok i nadopunjuju sa svojim mirisom. Kada je meso i popržite gljive do smeđe, napuniti ih s vrhnjem, zajedno s nasjeckanim koprom, pritrushivaem sve papar i ostavite da čamiti na tanjur, smanjite plamen. Nakon zagusteyut kreme, izvadite iz topline.

U kipuću slanu vodu pastu širenje fettuccine i kuhati dok ne bude spremno. bacanja na sito ili cjedilo za tekuće lijevo. Mi distribuirati tjesteninu na tanjure i prekrivati gornji dio piletine s gljivama i umakom od vrhnja.

Recept za Fettuccine sa gljivama i šunkom

sastojci:

Fettuccine - 400 g;
Pecheritsa - 250 g;
but - 200 g;
Maslinovo ulje - 30 ml;
maslac - 30 g;
krema - 90 ml;
majoneza - 90 ml;
sol - na okus.

priprema

Pecheritsa, očistiti i izrezati na kriške, odvajajući gljiva na 6-8 dijelove. U slame izrezati na pršut. U tavi, grijanjem na štednjaku, kombinirati maslinovo ulje i maslac. širiti smo da gljive pritrushivaem njihovu sol i pržiti dok ne nestane tekućine. Fettuccine recept gljivama i šunke Zatim dodajte im sve šunku i pržiti do zlatno. Krema pomiješana s majoneze i sipati u lonac. Bates požara i negdje oko 10 minuta, sve muče.

Fettuccini tjestenina kuhana u vodi kojoj smo dodali sol na okus i žlicu maslinovog ulja. Nakon završena pasta cjedilo odvojiti od željenog ne tekućine i širiti u tavi uz šunke i gljive. Špatulom lagano svi pomiješani i razdijeljeni u obrocima.

Saznajte kako pripremiti sočan i mirisni fettuccine s gljivama i šunkom, možete pozvati goste i ima ukusna novost.