Kako ukusno kuhati pureći file - recepti

Puretina sigurno će biti uključeni u prehrani. Uostalom, on sadrži veliku količinu vitamina i ima uravnotežen sastav masnih kiselina, što ga čini idealnim za prehranu. Turska savršeno apsorbira u tijelo, dok se smanjuje rizik od debljanja na minimum. Uz to fileti ove ptice je nježna i istovremeno punog okusa, koji vam omogućuje stvaranje prave kulinarske remek na posebnom pristupu.

To će biti objašnjeno u nastavku u našim receptima i reći vam kako kuhati ukusna pureća prsa.

Kako ukusno kuhati pureći file sa suhim šljivama i sušene marelice u pećnici - recept

sastojci:

• pureći file - 950-1100 g;
• Suhe šljive - 220 g;
• marelice - 120 g;
• Luk - 260 g;
• mrkva - 220 g;
• rafinirano biljno ulje - 25 ml;
• umak od soje - 50 ml ili okusa;
• med i šećer - okus
• Suho bijelo vinski ocat ili riža - 40-60 ml;
• smjesa paprike svježe mljeven - za okus;
• sol - na okus.

priprema

Bilo meso ispada mnogo ukusniji ako je prethodno rasol. To mu daje novi okus kvalitete čini vlakna više nježan i poboljšava kvalitetu gotovih jela. Nije iznimka, a glavni proizvod ovom receptu. Pa kako ukusna turšiju fileti puretina za to prženje u pećnici s sušenog voća? Da biste to učinili, pažljivo oprati i obsushennoe peradi izrezati u male uzdužne ili kvadratnih ploške i stavi ga u staklenu ili emajl posude. Ulijte turska riže ocat ili kvalitetno suho bijelo vino, dodajte i okus sojina umaka i meda. Ako ste zbunjeni posljednjeg toplinske obrade, moguće je zamijeniti ga sa šećerom. Percepcije slatke note u okus hrane određuje se na temelju njihovih ukusa zahtjevima. Okusom meso svježe smjesa paprike. Ako je potrebno, posolite, također, ali smatra da je soja sos je napravio svoj udio soli okusa. Temeljito miješati turska fileti sa marinadu sastojaka i ostaviti da se uliti i dijeljenje okusa.

Ne gubeći vrijeme, mi ćemo pripremiti ostale sastojke hrane. Šljive, marelice i oprezno se ispere pod tekućom vodom, izrezati na nekoliko uzdužnih odsječaka, a potom se u prikladne posude i napuniti s kipućom vodom. Nakon sedam minuta tekućina je potrebno spojiti i dati sušenog voća odvod u cjedilo.

Međutim chetvertkoltsami pročistiti i smanjiti ili kockice luka, te ispere i pročišćen mrkve raspadati srednja traka. Možete koristiti za tu svrhu uređaj za korejski mrkve.

Dok smo se pripremali sušeno voće i povrće, meso marinirana imao vremena, sada možete izravno nastaviti peći. Na donjem uljnom obliku propisanom treći dio izrađeni luk, a zatim pureći file. Osuši i zatim distribuira preostali luk i sjeckani mrkva pokrovnog sloja. To može biti temelj nešto mješavina začina papar i mrkva njezine težine na vrhu, ali i malo podsolit. Sada utočište čine sadržaj list folije, temeljito ga pritišće na rubovima posude zapečate dobro, i mjesto na srednjoj polici u pećnici zagrijanoj. Potrebni uvjeti temperature za ovo jelo - 180 stupnjeva, a vrijeme zadržavanja u pećnici - oko pola sata.

pureća prsa za ovaj recept upravlja nevjerojatno sočan i ukusan. Imajte na umu da za ovo jelo je idealno za perad, s obje dojke i bataka. Kada koristite zadnju jelo da bude sočnije, ali manje prehrane, au pripremi filea sasvim suprotno.

Ukusan recept za purećih prsa sa kiselim vrhnjem i grožđicama

sastojci:

• pureći file - 650 g;
• krema - 250 g;
• Sir - 60 g;
• muškatnog oraščića - na okus;
• Prahu cimet - za okus;
• Brašno - 15 g;
• rafinirano biljno ulje - 35 ml;
• svježe bilje - na okus;
• smjesa paprike svježe mljeven - za okus;
• sol - na okus.

priprema

Dobije pureći file rezati na kriške, vrijeme mljevenom cimet i muškatni oraščić, papar okusom svježe smjese i soli i tamnjenje u vrućem rafiniranom ulju. U odvojenom pan passeruem biljnog ulja obroka dodavanjem kiselog vrhnja, uz snažno miješanje, prethodno ispran i pari u stotinu mililitara kipuće vode grožđice s tekućinom, dovesti do težinu okus sa soli i začina i izlije meso. Pripuskayut jelo s poklopcem na laganoj vatri četrdeset minuta, a zatim baciti sjeckani svježe bilje, i dati ga zakuhati.

Video: Kako kuhati puretina file

Video: Kako se prže kotleta. Vrlo ukusna odrezak pureći file u sir tijesto