Kolači na vodi

Sve briljantan, kao što znate, je jednostavan. Ova izjava je, u određenoj mjeri, vrijedi s obzirom na hranu. Zdrava hrana je obično gruba i nepretenciozan, najstariji jela su izmislili u antičko preliterate vremena, uključujući i od brašna tortilje na vodi - prvi kruh od prvih poljoprivrednih kultura. kolači pečena, pržena i jede s užitkom, a sada predstavnici različitih naroda.

Sastav tortilla tijesta vode može uključivati ne samo pšenično brašno, brašno ali i drugih žitarica (ječam, zob, raž, kukuruz, i slično).

Dakle, odabrati kvalitetnu brašna i cjelovitog najbolje postupiti.

Recept beskvasni kruh na vodi u tavi

cjelovitog pšenično brašno;
hladnu vodu;
malo biljnog ulja;
patiti soli;
biljno ulje, ili komad masti ili mast za podmazivanje posudu;
češnjak.

priprema

Brašno nužno prosijati kroz sito (u zdjelu slajd), tako da je kolač će ispasti bolje. Stvaranje brijega udubljenje, dodati 2 žlice biljnog ulja i soli. Izlijevanje malo vode, zamijesite tijesto, to bi trebalo biti cool, ali ne previše. Mijesiti tijesto temeljito, podijelite na komade i razvaljajte tih kolača (ili oblik svojih ruku).

Nadalje, ako koristite biljno ulje ili mast peretoplenny - tortilje su pržene, a ako propustiti marku s grijanom posudu s komadom slanine - to će biti pečena, što je, naravno, poželjno. Možete ispeći kolače na sve na suhom tavi, ali želite da ih ukusniji.

Dakle, smeđe kolače na obje strane. Kad su malo pod hladan, dodirivati ih s češanj češnjaka narezane i spremna za serviranje.

Svježe tortilje „odletjeti u ovom trenutku”, kao i svi, ne oklijevajte.

Beskvasne pogače svježe vode - jedan od jela popularnih sada paleodiety (što je najvažnije, odabrati pravu brašno).

Naravno da ispeku kolače zadovoljavajući i zanimljiv okus, možete zamijesiti tijesto na sirutke, mlijeko, kiselo mlijeko, na dom jogurt, kiselo vrhnje i dodati tijesta loptice i tlo osuši začina. Međutim, tortilje kuhano na takvim receptima, većina se može pripisati palačinke (koji je također zapravo vrsta kolača).

Zanimljivi rezultati dobiveni su kada pripreme tijesta za tortilje od obične vode i pjenušava mineralnih (lagano bolje). Torta dobiti bujna i prozračan.