Svinjska losos

Danas u supermarketima veliki izbor kobasice, razne mesne delicije, svatko od nas može odabrati obrok na svoj ukus. No, lako možete kuhati i jedan od vlastite - Svinjska losos recept da ćemo vam ponuditi u nastavku. Natječaj i sočno meso će zadovoljiti ne samo za obitelj večeru, svinjetina losos služio čudesno kao rezanje na stolu odmor.

Kako kuhati losos svinjetinu?

Prije svega, morate odabrati meso. To je najprikladniji za jesetra svinjski vrat, ovaj dio deblji, dakle, i okrenuti meso sočnije. Naš rasol kriška u začine, ali ne pretjerivati, pa je zadržao svoj ukus, i poslati ga u pećnicu na nekoliko sati. Ako ne pre-set marinirati svinjsko meso, 10-12 sati, dati ga stajati barem sat ili dva, a zatim losos će biti mirisne, mekane i nježne.

Balik svinjetina u pećnici

sastojci:

Svinjski - 1,5 kg;
sol i papar - za okus;
-4 češnjaka;
ginger - 1 žličica ;.
oraščić -, 1 TSP.

priprema

Isprani utrljajte meso sa solju, paprom, đumbir i muškatni oraščić i ostaviti da se marinirati preko noći u hladnjaku. Zatim pomak losos rukav svinja za pečenje i pravilno vezanje. Pecite meso u pećnici na oko 170 stupnjeva i pol sata. 10 minuta prije kraja kuhanja svinjski Balyk, radne torba malo otvoriti i cijeđenje meso češnjak. Ako volite češnjak okus, svinjska mast može pre-kriška češnjaka. Kada je spremno, dati ga stajati u pećnici 10-15 minuta da se ohladi i set. Ostyvshim već izrezati i poslužiti kao predjelo.

Svinjska lososa - recept

U ovom receptu, predlažemo da marinirati svinjsko meso u majonezu - meso je vrlo mekan i sočan.

sastojci:

Svinjski - 1 kg;
sol i papar - za okus;
-3 češnjaka;

Mrkva - 1; PC.
majoneza - okus;
slanine - 1 komad.

priprema

Da li je u svinjskim nožem punkcije, uvesti ih izrezati na kockice mrkve, češnjak i kriške slanine. Utrljajte na sve strane sa soli, paprom, obložena sa majonezom i staviti u hladnjak da se marinirati. Zatim pomak meso u rukavu, i pecite losos svinjetina u pećnici oko 1,5 sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Ako se odlučite za napraviti losos prsa - ne žurite. Možemo vam ponuditi kuhati dimljeni ili kuhana slanina.