Ukusna hrskava tijesto s votkom za chebureks

Korisni naljepnice neće ime. Ali evo ukusni užitak ih degustacija nije usporedivo s bilo što drugo. Osobito mami proizvodi hrskava tijesta koja postaje toliko dodavanjem konvencionalnih votka. Dvije varijante ovog testa za chebureks nude niže našim receptima.

Najukusnije pecivo s votkom na naljepnice s mjehurićima - recept

sastojci:

• Pročišćena voda - 315 ml;
• Pšenično brašno - 635-700 g;
• biljno ulje Rafinirana - 35 ml;
• jedna žlica votke;
• jedan jaje;
• prstohvat soli.

priprema

Osobitost ovog testa za chebureks u svojoj krem ​​baze. Zbog toga, ispada mek i podatan prilikom rada s njima, a također pomaže osigurati svjež proizvod s bubbly kore.

Na taj način, počevši kuhati, zagrijati do temperature vrenja tave, pročišćene vode, otopiti soli u njemu, izlijevanjem rafinirani biljno ulje i uvesti oko pola stakla prije prosijano brašno. Kada je ova masa kontinuirano se miješa snažno s metalnom Corolla do guste i jednakom gustoćom i postići otapanje svih grudica brašna. Dajemo nastalu skuhati temelji se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a onda samo nastavite na sljedeći korak.

Shift težinu pivo u ruci za miješanje zdjelu, dodajte jaje, preliti votku i prosijano brašno. Proizvodimo prvu skupinu sa žlicom, a konačni strane, postizanje gustu teksturu i ne drže, dodavanjem dodatnog brašna u malim obrocima.

Kad se postigne željeni rezultat ostavlja brašno kvržicu ispod filma za jedan sat, a zatim nastavite do stvaranja chebureks.

tijesto recept za votke ukusnim hrskavih chebureks

sastojci:

• Pročišćena voda - 390 ml;
• Pšenično brašno - 750-800 g;
• šećer - 25 g;
• jedna žlica votke;
• prstohvat soli.

priprema

Ovaj recept za tijesto s dodatkom votke chebureks podrazumijeva brži njegovu pripremu, a sadrži rafiniranog ulja i jaja. Okus nije negativno utjecati - on ostaje na vrhu, ali jasno je vrijeme i materijalna ušteda će zahtijevati da se veći napor i vještine na valjanje tijesto i oblikuje iz proizvoda.

Za pripremu tijesta se miješati prosijano brašno s dovoljno soli i šećera i dodati toplu vodu i votku. Sada mijesiti sve temeljito sve dok gusta, ne prianjati i elastična tekstura. Sat vremena kasnije, kada se tijesto infuzije, to će biti moguće nastaviti do stvaranja proizvoda.