Marinada za šiš kebab od ribe

Opustite se u krilu prirode, ili u zemlji, i jesti šiš kebab - nerazdvojni pojmovi. Jeste li pokušali ribe kebab? Zamislite ribu na roštilju. Odiše mirisima Ruddy bok skuše, som preko ugljen, roza, ističe debele komade lososa ili Ražnjići od pastrve....

Riba osnovno, naravno, i bez ikakvih ploys, možete ispeći ili pečena, ali vjerujem da su razni marinade dati oštrine, pikantnost, jedinstven okus bilo koje vrste ribe. Mi ćemo vam reći kako pripremiti marinadu za ribu, od kojih treba napustiti njegov kuhar i što.

Ajmo biti jasno za sebe, govorimo danas o marinada za ribu preko vatre. A gdje to obično biva? To je točno - piknik šetnje, duga putovanja.

ako ostavljajući daleko od kuće, marinada ne bi trebala uključivati proizvode kao što su jogurt, kefir, kiselo vrhnje, kako bi se spriječilo trovanje;
prisutnost soli u marinadi neće dati komada kolaps u vatri;
ako ste stavili svoje krastavac luk, zatim ga usitniti sitno, dodajte sol da pusti sok;
Zamijenite ocat s limunovim sokom, ili riba može raspasti kada prženje;
često u marinadi dodati razna alkoholna pića;
ako imate marinator, a priprema se riba peći je svedena na minimum;
više od ribe svježe, manje držati ga u marinadi.

Sada smo popis najpopularnijih recepata za marinade za ribu i njihovih dijelova, a zatim opisati proces kuhanja.

Marinada za ribu na roštilju

sastojci:

Suhog bijelog vina - 300 g;
Šećer - 4 žlice. žlice;
Umak od soje - 200 g;
svježe đumbira klinčić - 120 g;
deodorirano ulje - 5 žlice. žlice;
papar - za okus
zelje.

Marinada za ribu na roštilju

sastojci:

sok i korica dva limuna;
češnjak - okus;
deodorirano ulje - 4 žlice. žlice;
origano - okus;
sol - na okus.

Marinada za ribu na žaru

sastojci:

umak od soje - 2 žlice. žlice;
papar - za okus;
deodorirano ulje - 6 žlice. žlice;
Češnjak - 4 režnja.
korijander - 2 žlice. žlica.

Marinada za ribu na roštilju

sastojci:

Votka - 4 žlice. žlice;
umak od soje - 4 žlice. žlice;
začin za ribu - 2 žlice. žlice;
papar - za okus;
češnjak - na okus.

Marinada za ribu na žeravici

sastojci:

Martini - 150 g;
cilantro - 1 hrpa;
Češnjak - 5 režnja;
Luk - 0,5 kg;
kopar - 1 žlice. žlica;
sok od jednog limuna;
papar - za okus;
sol - na okus.

Marinada za ribu na žaru - recept

Najpogodniji za skuša na roštilju.

sastojci:

vino - 200 g;
deodorirano ulje - 4 žlice. žlice;
začin smjesa trave - 2 žlice. žlice;
papar - za okus.

priprema

Kuhanje marinada - zadovoljstvo. Počnite miješati komponente, te je već takav okus koji želim da ga udisati na neodređeno vrijeme. Miris svježe zelje s češnjakom, limuna, začine i papar. Priprava marinadu reducira u jednostavnim miješanjem svih komponenata. Ako se odlučite kuhati ribu cjelinu, onda kako ispuniti joj trbuh kuhanu smjesu. Obmazhte komada marinada, ili ispuniti. Neka naša riba upije sve najbolje mirise, postaje nježna, riba roštilj sočan.

Marinada, iako sadrži razne konzervanse kao što su sol, šećer, ocat, ali ne bi trebao biti pohranjen za dugo vremena, a još više da se koristiti nekoliko puta. Ovdje moramo brzo djelovati. Ponekad ostaci marinada služi za napajanje pripreme ribe.

Uvijek, ako želite, možete promijeniti recept. Uklonite neke od začina ili zamijenjen drugim. Uspjeh uspješnu pripremu marinada ovisi o raspoloženju. Ako ste to učiniti s ljubavlju i zadovoljstvom, bez sumnje zadovoljan rezultatom.

Impregniran sa dima i začinima Riba poželjan na bilo koji izlet.