LadyVu.com

Carbonara sa slaninom - recept

Carbonara sa slaninom recept

Nudimo napuniti svoje prase banka recepte kulinarske carbonara sa slaninom. Pokušajte ovaj zadivljujući antene, što će ostati zauvijek među svojim vjernim obožavateljima.

Kako kuhati carbonara sa slaninom i vrhnjem?

sastojci:

  • špageti - 280 g;
  • slanina - 100 g;
  • svježe žumanjaka - 3 komada;.
  • Parmezana - 70 g;
  • maslac - 25 g;
  • krema 20% - 180 ml;
  • Češnjaka - 2 režnja;
  • crveni luk - 1 kom;.
  • mljeveni crni papar - za okus;
  • sol - na okus.

priprema

Prvi korak je da se izlije filtrirane vode pan podogreem do vrenja, soli i kuhati špagete njemu u stanje «tvrda». Za ovu pisma tjesteninu u cjedilo za minutu prije traženog uputama za njihovu pripremu.

Dok kuhana špageta, narezane slanine tanke ploče ili trake, češnjak i crveni luk očistiti, sitno isjeckati i smeđe svi u rastopljeni maslac.

U zdjeli pomiješajte žumanjke sa vrhnjem i ribanim parmezanom, solju i velikodušno sezone sa crnim paprom.



Pomiješajte tjesteninu sa spremnom vruće tavi i umakom od vrhnja i odmah poslužiti na stol, posuto na vrhu malo parmezana i papra.

Tjestenina Carbonara s gljivama i slaninom - recept

sastojci:

  • špageti - 380 g;
  • slanine - 280 g;
  • gljiva - 200 g;
  • krema 20% - 280 ml;
  • Parmezana - 110 g;
  • Češnjak - 1-2 režnja;
  • mljeveni crni papar - za okus;
  • Maslinovo ulje - 35 ml;
  • sol - na okus.

priprema

Velika količina vode kuhati špagete stanje «al dente». Ne zaboravite slanoj vodi.

Na zagrijanoj tavi sa maslinovim uljem stavite nasjeckani češnjak, a nakon nekoliko trenutaka ležao oprati i narezane gljive i sjeckani špek. Pržiti do isparavanja tekućine i lakog smeđenje. Nakon toga ulijte vrhnje i čim počnu kuhati, baciti prošao kroz ribež za sir. Promiješati, isključite vatru, kombinirati umak s vrućom tjesteninom i odmah poslužiti na stol.

Carbonara sa slaninom i piletine

sastojci:

  • špageti - 380 g;
  • slanine - 140 g;
  • pileća prsa - 320 g;
  • svježe žumanjaka - 4 kom;.
  • krema - 380 ml;
  • Parmezana - 120 g;
  • maslac - 50 g;
  • Češnjak - 1 češanj;
  • Luk - 1; PC.
  • osušeni peršin - 5 g;
  • Osušeni bosiljak - 5 g;
  • mljeveni crni papar - za okus;
  • sol - na okus.

priprema

Prva stvar esencije pileća prsa dok kuhani i mi ćemo izrezati na kocke srednje veličine.

U dosta slane vode kuhati dok pola kuhane špagete.



Na velikoj dubokoj tavi, prvo pržiti slaninu dok zlatno i guraju ga na tanjur. U nastalu masti dodati maslac i smeđi sitno nasjeckani luk i češnjak. To također širiti Carbonara sa slaninom i piletinepiletina i previše olako SRJ.

Sada smo se vratili na tavi slanine, stavi još vruću tjesteninu i prelijte sve umak. Za njegovu pripremu pomiješati vrhnje sa žumanjaka, ribanim parmezanom, solju, paprom i sušenog bosiljka i peršina.

Pomiješajte sadržaj tavi i protushivaem tri do pet minuta. Tijekom tog vremena, špageti će postati mekši, a umak zgusne.

Poslužite jelo vruće, kako kažu, cijevi vruće. Dobar tek!

Video: TJESTENINA carbonara umak recept carbonara carbonara s vrhnjem recept

Video: Carbonara Tjestenina s gljivama - Recept jesti TV

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Carbonara sa slaninom - receptCarbonara sa slaninom - recept
Tjestenina carbonara s vrhnjem - receptTjestenina carbonara s vrhnjem - recept
Umak za tjesteninuUmak za tjesteninu
Tjestenina carbonara - receptTjestenina carbonara - recept
Tjestenina u multivarkaTjestenina u multivarka
CarbonaraCarbonara
Kremasti umak za špageteKremasti umak za špagete
Carbonara - klasičan receptCarbonara - klasičan recept
Kako kuhati tjesteninu carbonara kod kuće?Kako kuhati tjesteninu carbonara kod kuće?
Špageti carbonaraŠpageti carbonara
» » » Carbonara sa slaninom - recept