Mesne okruglice konjskog mesa - Recepti

Konjskog mesa - jedan od najčišćih, visoko-kaloričnu i nemasno meso, jestivo. Mi ćemo vam reći danas kako kuhati ukusna i srdačna meatballs konjskog mesa, koji ne priznaju da je jelo od svinjskog i goveđeg mesa.

Kotletima izrađene od konjskog mesa u sezamom

sastojci:

konjetina - 1 kg;
. Zira - 1 TSP;
Češnjaka - 2 režnja;
luk - 3 kom;.
masti - 500 g;
Sezamovo - za breading;
začini.

priprema

Konj preradu mesa, ispere, osuši i usitniti fino fino nožem. Onda smo pomak u tavi, ispunite s vodom i ostavite da odstoji preko noći. U svim twist ujutro kroz mljevenje mesa s oguljene režnja češnjaka i slanine. Dodavanjem u dobivenu usitnjene kim, luk, sjeckani na kockice i natopljene kruh.

Sezona s puno začina po ukusu, dobro izmiješati, vlažne ruke u vodu i oblikovati male pljeskavice. Raspasti ih u sezama krušne mrvice i pržite u tavi u biljnom maslitse do zlatno. kalorijski sadržaj ovog jela ispada vrlo visoka. To je sve srdačna i ujedno posna hamburgeri napravljeni od konjskog mesa spreman!

Kotletima izrađene od konjskog mesa i svinjetine multivarka

Mesne okruglice konjskog mesa kuhana u multivarka, dobiva nevjerojatno mekani i nevjerojatno sočan. Ako želite, možete ih pržiti na lijepim zlatnim kore ili popuniti kiselo vrhnje umak i gulaš dok ne omekša.

sastojci:

Svinjski - 500 g;
konjetina - 500 g;
Jaje - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
Biljno ulje - za prženje;
začini.

priprema

Dakle, za pripremu ovog jela, bili smo u početku tretirana s mesom, pere, obrisala ručnikom i twist kroz mljevenje mesa. Žarulja čist, utrljati na grubo većih i dodati u meso. krumpir kotleta od svinjetine i mesa konja ljušteno, rasturati u prosjeku terochke i pomiješati s mljevenim mesom, dodajući jaje. Sezona sa mljevenim začinima po želji, želji bacanje sjeckani češnjak za začin i formirati male pljeskavice isti.

Nakon toga, skrećemo multivarku mrežu, odaberite prikaz „pečenje” način i vrijeme kuhanja - 40 minuta. U zdjelu ulijte malo povrća maslaca, zagrijte ga, širiti svoje hamburgere i zatvorite poklopac s instrumentima. Pritisnite tipku „Start” i pripremite se za zvuk, okrećući mesne okruglice svakih 10-15 minuta. Gotovih jela je prošao na tanjur i poslužiti uz pire krumpir i salata sa svježim povrćem.