Gdje najviše vitamina C?

Gotovo sve zemaljske faune osigurava funkciju samo-sinteze askorbinske kiseline. To je razlog zašto početnici vlasnici pasa često pitaju zašto pas može hraniti samo s mesom kaša (a vjerujte mi, čak i samo meso), a to se ne doživljava nedostatak vitamina. I da nas od djetinjstva zabiju u glavu da iz nekog razloga morate jesti salate nisu najukusnije hrane u svijetu - povrće.

Tako je! Čovjek - to je nevjerojatna i jedinstven životinjski svijet, čije tijelo treba vitamin unos C iz hrane, jer mi se ne sintetiziraju sve. Zato je, posebno u zimskom razdoblju, pitanje gdje se najviše vitamina C znatno pogoršalo. Usput, naša farmaceuti zime vitamina glad u ruci: prema statistikama, u zimi ljekarne prodati dvostruko više boli poznatog askorbinki, a tijekom epidemije, taj iznos pomnoži nekoliko puta.

korist

Ipak, prije prelaska na listu proizvoda gdje je puno vitamina C, neka nam se izreći nekoliko riječi o svojoj korisnosti. Uostalom, na činjenicu da je vitamin C je korisna, toliko smo navikli, ni ne mislim, ono, u stvari, njegova veličina.

Askorbinske kiseline poboljšava živčanog sustava, ima pozitivan učinak na endokrinog sustava, poboljšava krvi, jer olakšava apsorpciju željeza. Naravno, glavna funkcija askorbinki za jačanje aktivnosti imunitet. Vitamin C je posebno korisna za starije osobe, sportaše, žene, budući da je moćan antioksidans koji sprečava oksidaciju ljudskog tijela, to jest, ne dopušta nam da nose.

proizvodi

Unatoč činjenici da je naše djetinjstvo omiljeni vitamina stvarno korisne, njegova predoziranje može uzrokovati probleme s jetre i gušterače. A kako bi se izbjeglo predoziranje, treba konzumirati od prirodnih namirnica, nego malo žute loptice iz ljekarne.

Tako je naša lista neobično, koja sadrži puno vitamina C (bez limuna):

1. kupus - ovo je najbolji izvor vitamina C u zimi, ako je samo zato što sadrži ovaj vitamin u većini neranjiv obliku, imajući čak i tijekom toplinske obrade. Naravno najbolja opcija „vitamin kupus”, bit će salate, sirove kupus i kiseli kupus. I askorbinska kiselina kupus sadrži korisne enzime, vitamine, šećer A, B, P, K, U.
2. špinat - najviši sadržaj vitamina C u špinatu tijekom zime. Osim vitamina C, ona također puno karotena i željeza.
3. mladi luk, i začudo, to je bio njegov zeleni izdanci, ne snažne žarulje će pružiti najrelevantnije spasitelj beriberi u proljeće. Zelene pera sadrži karoten, magnezij, cink, fluor, sumpor, kalij. Usput, sumpor daje karakterističan miris.
4. kivi - Voće o sadržaju vitamina C je ova bobica je vodeći, a to je bio njezin tako nepravedno zaboravlja da popise i mjesto davno prije limuna. Kivi je korisno jesti s kožom - prirodna su dijetalna vlakna, koja se ne može probavljaju u tijelu, otekline u želucu i ukloniti iz to sve nesvaren otpadni produkti raspadanja i truljenja.
5. Paprika (crveno) - je obično izvor svega što ne stane u jedan vitamina kompleksa, čak i većina vješti u svijetu ljekarnika. Daljnjih 500 mg vitamina C (pet puta dnevno uvjet), sadrži kapsaicin (najbolje prevencije raka), alkaloide šećer, eterična ulja, vitamina P, B1 i B2, karotin.
6. konačno, narančasta - srednja voće pokriva naše dnevne potrebe za vitaminom C, tako da možete vidjeti, puno ljepše i lakše jesti svaki dan jedne naranče od brojanja dozu jede „askorbinki.”

Video: U što proizvodi su najviše vitamina C?

Video: Koje namirnice sadrže najviše vitamina?