Vitamin C u hrani

Svaki od nas od djetinjstva zna da je vitamin C je neophodan za ljudski organizam. Mnogi živa bića u svijetu su u stanju sintetizirati askorbinsku kiselinu (ovo je drugi naslov vitamina), ali čovjek nije među njima. To je razlog zašto morate redovito uključuju u prehranu namirnice koje sadrže vitamin C.

Kako korisno namirnice bogate vitaminom C?

Vitamin C sadržaj u hrani je vrlo važno sa stanovišta raznih procesa u ljudskom organizmu. Askorbinska kiselina je iznenađujuće, neophodan element koji ima iznenađujuće drugačiji učinak:

1. Vitamin C je vrlo snažan prirodni antioksidans - štiti organizam od štetnog djelovanja slobodnih radikala.
2. To je vitamin C jedan od glavnih sudionika u sintezi kolagena u tijelu - i to je upravo ova tvar čini kožu čvršćom, glatko i mlađi. U borbi za očuvanje i proširenje mladih bez to ne može učiniti!
3. Nedostatak askorbinske kiseline u tijelu može dovesti do gubitka koštane mase, ali ako ga se redovito i u odgovarajućim količinama - onda skeletni sustav će biti u savršenom redu.
4. Vitamin C zbog stimulacije istog kolagena pospješuje zacjeljivanje bilo kakvih rana na tijelu.
5. Najpoznatiji i objavljeni djelovanje vitamina C - je njegov učinak na imunološki sustav. Doista, tijelo ne nedostaje u ovim vitaminom, više aktivno i uspješno se bori protiv virusa i bakterija.
6. Još pozitivno svojstvo askorbinske kiseline - njegovo poticanje serotonina - tzv radost hormon. Drugim riječima, dovoljna količina vitamina C u tijelu uvijek ćete biti u ugodnom raspoloženju!
7. Ljudi koji su imali problem zbog povećane razine kolesterola u krvi, vitamina C u hrani je osobito važno - jer je uključena u metabolizam kolesterola i može normalizirati razinu.
8. Tijekom stresa, tijelo proizvodi posebne hormone - adrenalin i kortizol. Vitamin C je uključen u procese njihove biosinteze i pridonosi lakše prevladaju stres na svim razinama.
9. Ako loše prijenos aklimatizaciju, pokušajte se sjetiti u što proizvodi mnogo vitamina C, a maksimalna ih uključiti u svoju prehranu - to će sigurno pomoći tijelu nositi sa stresom klimatskih promjena brže.

Sadržaj vitamina C u hrani je vrlo važno za ljudsko tijelo. Zato za svoje zdravlje, mladosti i dobrom raspoloženju svaki dan je važno dodati na svoj način ishrane ili druge hrane bogate askorbinska kiselina.

Vitamin C u hrani

Koristite vitamina i minerala u hrani - to je jednostavan način za održavanje vitalnih funkcija tijela na pravom nivou. Askorbinska kiselina bogata

• Svježe voće: naranče, grejp, limun, kivi;
• svježe povrće: mahune, paprika, crvena paprika, crvena, prokulice i cvjetača;

• svježe bobice: divlja ruža, crni ribiz, borovnice, mora krkavine, jagoda, Rowan.

Kao što možete vidjeti, vitamin C nije nužno prati specifičan gorak okus, kao i mnogi od nas su navikli na razmišljanje. Važno je napomenuti da je vitamin C je topiv u vodi i uništava termičkom obradom, što znači da ćete ga dobiti od kompota ili gulaš je mnogo manje od pregršt svježih bobica ili salata obroka.

Nije svatko može podnijeti umjetno sintetizirati vitamin C, tako da ne donose na beriberi - samo uključite askorbinska kiselina namirnice bogate u svoj dnevni prehrani.

Video: Koje namirnice sadrže najviše vitamina C? | Pitanje za liječnika