Kalorijske žitarice

Kada nutricionisti preporučuju da ispunite svoje prehrane žitarice imaju oni koji se bore s prekomjernom težinom, postoji zabrinutost zbog visoke kalorične sadržaja jela. Žitarice ne sadrže puno više kalorija od voća ili povrća, ali se oporavi od njih je gotovo nemoguće. Nije za ništa se smatraju temelj kaša dijeta hrana, ciljem borbe protiv pretilosti ili liječenje bolesti. Da vidimo, što je tajna.

kalorijske žitarice

Za početak da shvate da je energetska vrijednost od nekoliko stotina grama suhih žitarica i stotine grama gotovih žitarica znatno varira. Krupa jako higroskopan i tijekom kuhanja upija vodu, koji ne sadrži kalorije. Što je veća količina vlage apsorbira krupica značajniji razliku između kalorične vrijednosti i suhi gotovog proizvoda. Na primjer, 100 grama suhe heljde sadrži 329 kalorija, i 100 grama gotovog heljde samo 100-120 kalorija. Ta razlika će biti veći ako se uzme kukuruz ili griz od kojih je tekućina kašu. Tako, energetska vrijednost od 100 grama suhe kukuruza krupica je 325 kalorija i 100 grama gotove tekućine žitarica sadrži oko 80-90 kalorija.

Imajte na umu da se to odnosi samo na kaloričnu žitarica na vodi. Ako se tijekom kuhanja dodate žitarice ulje, šećer, med, orasi i sušeno voće, energetska vrijednost od gotovih jela znatno je povećan, a redovita upotreba ove žitarice zapravo može uzrokovati ozbiljne štete na slici.

Neki savjeti za izračun kalorija

Mnogi ljudi se pitaju kako izračunati kalorija sadržaj žitarica ako ruka nije kuhinjske vage. Tijekom kuhanja, samo mislim koliko žlice žitarica stavite u lonac. U 1 žlica sadrži sljedeće količine suhog žitarica:

15 g heljde;
6 g zobi prekrupe;
16 g proso;
16.5 g zrna riže;
16.5 g ječmeni;
14 g griz;
13 g ječma krupica;
5 g naporan žitarice.

Sljedeća tablica prikazuje kalorija žitarice. Koristeći ga, možete saznati što je sadržaj kalorija gotovog kaša na vodi.

Kako izračunati kalorija žitarica s uljem

Nešto više komplicirano utvrditi sadržaj kalorija žitarica i maslac. Da biste to učinili, morate znati koliko maslaca ili ulja dodate u jelo. U jednu žlicu maslaca sadržavao 16.5 grama ili biljno ulje. Međutim, kaša s maslacem i drugih ukusnih dodataka (šećera ili meda), ali mnogo ugodniji, ali nije prikladna za prehranu. Ako i dalje ne možete odbiti takvu visoko-kaloričnu hranu, pokušajte pojesti nešto slatko kašu s maslacem, a samo rijetko u obliku doručka, a kao prilog jesti rižu ili heljda s malom količinom biljnog ulja.

Kashi - baza dijeta

Dakle, utvrdili smo da je kalorijska kuhana kaša voda kalorijske žitarice na vodi nije tako velik kao energetske vrijednosti istu količinu suhih žitarica. Tako kaša mogli i trebali uključiti u izborniku za one koji žele izgubiti na težini. Smetnje pantera posluživanje pura, kuhani u vodi, te dobiti oko 200-240 kalorija, kao i razne vitamine, minerale i druge korisne tvari. U tom slučaju, vi ste dugo vremena ne sjećam glad, jer žitarice su izvor sporih ugljikohidrata. Oni su oborio postupno, a kao odgovor na njihovo recikliranje je sporo i mjereno hormon inzulin se oslobađa. Dakle, korištenje žitarica pomaže da se nosi s gladi, koji često pate ljudi koji sjede na dijete.