Jela od sira

Ljubitelji realnom sir nikada neće propustiti priliku da pripremi obrok s omiljenim sastojkom. To je za njih smo pripremili neke stvarno sir recepti za svačiji ukus.

Sa sirom recept

sastojci:

• maslac - 30 g;
• luk - 4 kom.,
• Češnjak - 1 češanj;
• čili paprike - na okus;
• krema - 125 g;
• ribani sir tvrdi - 120 g;
• korijander - 2 žlice. žlica.

priprema

Pogledajmo kako napraviti ukusni jelo od sira. Rastopiti maslac na laganoj vatri i popržite ga sjeckani luk i češnjak. Nakon minute, sezona češnjak, luk i prstohvat feferon i prelijte kiselim vrhnjem. Miješati sve sastojke s usitnjene mješavine tvrdog sira i kuhati, miješanje, za 2-3 minuta ili dok dok ne postane homogena.

Poslužite ovaj dip može biti povrće ili čips.

Jelo s Adygei sirom

sastojci:

Za tijesto:

• Brašno - 40 g;
• voda - 200 ml;
• biljno ulje - 50 ml;
• svježi kvasac - 15 g;
• . Sol - 1 TSP;
• med. - 1 žličica.

Za punjenje:

• Adyg sira - 500 g;
• jogurt - 150 g;
• krema - 150 g;
• Jaja - 5 kom.;
• smrznuti špinat - 200 g

priprema

Voda pomiješana s medom, i soli. Izmrviti kvasac prstima i dodati u vodu. Pomiješajte vodu, ulje i brašno prosijano s homogenom glatko tijesto, zatim ga ostavite da stoji u toplinu za oko sat vremena.

U međuvremenu, otopiti smrznutu špinat i temeljito iscijediti višak vlage. Pomiješajte špinat s naribanim Adygei sir, jogurt i kiselo vrhnje. Jaje umutiti i sipati u smjesu sira.

Tijesto dio je podijeljen 2, odmotati. Stavi se jedan dio posudu, a bočni rub zatvaranja oblika izlije poklopac pitu punjenje drugog tijesta sloj. Podmazuje vrhu torte žumance i staviti naše jelo od špinata i sira u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta na 160 stupnjeva.

Jelo rastopljenim sirom

sastojci:

• sira - 300 g;
• osuši luk - 1 žlice. žlica;
• Pšenično brašno - 1 žlica,.
• kukuruzno brašno - 2 žlice. žlice;
• kumin - 1/2 TSP ;.
• Soda - prstohvat;
• sol i papar - za okus;
• zeleno;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Možete pripremiti ovo jelo s kobasicom ili rastopljeni sir. Prvo, sir treba izrezati na velike kocke.

U zdjeli pomiješajte dvije vrste brašna sa suhim luk, tla kumin, sode bikarbone, sol, papar i sjeckani bilje. Razrijedi s hladnom vodom brašna smjese tako da se dobije gusto tijesto.

Fried zagrijati ulje, umočiti kriške sira u tijesto i pržiti do zlatno smeđe.

Jelo sa ricotta sirom

sastojci:

• tijesto - 375 g;
• maslinovo ulje;
• slanine - 125 g;
• vlasac;
• Rajčice - 3 kom.,
• Ricotta - 200 g;
• bosiljak.

priprema

Dok se tjestenina kuha u tavi zagrijati ulje i pržiti ga narezane slanine do zlatno smeđe. Dodaj u pan mladi luk, sjeckane rajčice i pirjati 5-7 minuta sve. Nakon toga smo stavili naš ricotta umak i pomiješati s kuhanom tjesteninom. Naš jelo rajčice i sira spreman!

Recept sa mascarpone sirom

sastojci:

• kolača tijesto - 500 g;
• jogurt - 150 ml;
• mascarpone - 500 g;
• šećer u prahu - 2 žlice. žlice;

• korica naranče 1/2;
• malina - 250 g;
• tamna čokolada - 100 g

priprema

Razvaljajte tijesto i šire u nauljenu tortica. Pecite košara tijesta za 7-10 minuta na 170 stupnjeva, s tijestom bez mjehurića tijekom pečenja, dno treba biti tartlets često ubod vilicom, pokrijte pergament i posuti graha. Dajemo spreman košaru u potpunosti ohladi.

Jogurt umutiti sa praškom šećera, koricu i sir dok ne bude jednolična. Stavite kremastu masu u hlađenom koš i ukrasiti desert maline i ribanom čokoladom.

Video: Jela od sira.

Video: Jela od sira i svježeg sira.