Kako pržiti mljeveno meso u tavi?

Za one koji ne bi da pržiti ukusna nadjev u posudu, mi ćemo objasniti kako to učiniti pravilno, koristeći razne jela. Dakle, od vas će biti u mogućnosti organizirati odličan temelj za pripremu tjestenina nautically, punjenje za palačinke, okruglica, zrazy i drugih jela koja se koriste pržena mljeveno meso.

Kako ukusna pržiti mljeveno meso s lukom i mrkvom u tavi?

sastojci:

svinjski tlo - 520 g;
luk sijalice - 140 g;
mrkva - 110 g;
Gruba sol - na okus;
tlo papar - 1 prstohvat;
svježe bilje (po izboru) - na okus;
Rafinirano ulje suncokreta - 35 ml.

priprema

Prizemlje svinjetina se mogu kupiti gotove, ali je poželjno, naravno, kuhati ga sami od svježeg mesa, ona prolazi kroz mljevenje mesa. odmah i povrće pripremiti. Oguljene luk izrezati na melenkimi kockice i mrkvu na fino samljeti ili srednje ribež.

Spread na tavi na vrućem suncokretovom ulju bez okusa na prvi luk i mrkve u minuti i passeruem povrće dok ne omekša. Sada smo polaganje mljevena svinjetina i pečena sadržaj posude, miješanje i gnječenje horoshenechko grude dok spremni i isparavanja sokova za oko dvadeset minuta, začin na kraju kuhinjske soli, papar i po želji melenko nasjeckanog svježeg bilja.

Za klasične verzije mrkve i bilje u nadjev za prženje, ne možete dodavati, ograničavajućeg samo sjeckani luk.

Isto tako je moguće pržiti pan mljevena junetina, dodajući malo više suncokretovo ulje, meso, jer manje razred mesa masti.

Kako pržiti mljeveno piletina u tavi?

sastojci:

mljevenog pile - 520 g;
luk sijalice - 180 g;
Gruba sol - na okus;
tlo papar - 1 prstohvat;
maslinovo ili talijanski trava (po izboru) - 1 prstohvat;
maslac - 30 g;
Rafinirano ulje suncokreta - 35 ml.

priprema

Pileće meso u svojoj strukturi je puno mekši i nježniji svinjetine i govedine, te je stoga priprema puno brže. To je razlog zašto je mljeveno piletina je lako isušiti, što vrlo ukusan.

Nadalje, niz preporuka za pravilnu pripremu mljevenog piletina u tavi koji će vam pomoći uvijek dobiti željeni rezultat.

Ako ste kuhanje piletine pretrpavati sebe (koji je poželjan), pokušajte koristiti ne samo Kako pržiti mljeveno piletina u tavi pileća prsa file, ali i dodati u isto vrijeme meso s nogu i bedara. Tako sočna nadjev će biti veći i okus više zanimljiv.

U početku, pržiti u tavi sa suncokretovim uljem melenko sjeckani luk. Zatim polaganje govedina, pečena to, stalno miješajući, i zgnječiti žlicom dok se svi isparavanje vlage, pazeći da ne preskočite ovu točku. U ovoj fazi, dodajući komad maslaca, sezona s utezima sol, papar, okusom po želji ili talijanski Provence bilje, promiješati, još jedna minuta zagrijati i maknuti s vatre.