Sprat Baltic haringe kod kuće

Kupnja sprotni smo, na žalost, ne znam kako je to svježa riba za očuvanje i platiti za staklenku puno novca. Tako ćemo zaustaviti overpaying i kupnji tko zna što, a samim krediti domaće sprotni, na primjer takvog prekrasnog ribe poput haringe.

Recept haringa sprotni kod kuće

sastojci:

smrznute haringe - 900 g;
voda - 300 ml;
crni čaj (bez aditiva) - 1 čajna žličica;
luk oguliti - dvije žarulje;
kuhinja soli - 1 žličica;
suncokretovo ulje - 180 ml;
lovor list - 2-3 kom;.
Crni papar - 4-6 kom;.
piment - 2-3 kom.

priprema

U malom inoks loncu sipati dobre kvalitete crnog čaja, oprati u čistoj vodi luk oguliti, lovor listova i dvije vrste papra. Svi sadržaji kašičica popunjava pitke vode i poslati ga na štednjak plinski plamenik. Nakon što sve to dolazi do kuhati, smanjiti plamen na srednje i kuhati ispunjava režim 10-12 minuta pod poklopcem zatvoren.

Odmrzne, svježe smrznute haringe, pažljivo isperite ga u vodu i rezati nožem peraja (na bočnim stranama i na repu) i glave. Zatim, rez u trbuhu i eviscerirane iznutrice papalina. Opet, isperite ribe i stavila splasnuti ryadochkom u posudu od nehrđajućeg čelika, tako da su leđa bila na katu. Pospite svoju kuhinju sol, potrebnu količinu suncokretovo ulje i sipati napete Herring okusom punjenje, koje smo prethodno pripremili sa sobom. Sve to ljepota pirjati jedva tinja vatra 2 sata i 15 minuta.

Sprat domaće haringe u pećnici

sastojci:

svježe ribe (haringe) - 850-900 g;
vrećice crnog čaja - 3 kom.
pitka voda - 1,5 v;.
lovorov list - 3 jedinice,.
Gruba sol - 1,5 TSP ;.
Suncokretovo ulje - 130 ml;
grašak pimen - 4 kom.

priprema

U ovom receptu, možete uzeti veći haringe, koju također treba čist i nakon što mi je nužno u hladnoj vodi. Stavlja pripremljena riba lešine u svojstvu otporan na toplinu stakla, tako da su njihovi trbusi su ležali na dnu bačve i udobno pristaje na svaki drugi.

Unaprijed pivo čaj lišća crnog čaja, promiješati soli, a zatim ga kombinirati s uljem i žlicom promiješajte. Na vrhu desne položio sprat staviti lavrushku i nekoliko grašak piment. Onda se sve pre-made popunjavanje čaj s maslacem i postaviti sve što je u središte pećnice. Temperatura je podignuta na 200 stupnjeva i gledati da prokuha prilikom punjenja, premazivanje ribe. Zatim pričvrstite pećnicu temperaturu na 165 stupnjeva, poklopac maskirnim sprat i čekati njihove pripreme 1 sat i 45 minuta.

Kućni ljubimci sprat haringa u multivarka

sastojci:

haringe - 1 kg;
posoljen umak od soje - 50 ml;
Clove pupoljci - 3 kom.,
suncokretovo ulje - 120 ml;
jaka pivo crni čaj - Članak 1.5;.
luk kore - 2 handfuls.

priprema

Oprati s mnogo vode sve informacije koje imamo haringe. Oštar nož od noža odsiječe glavu sa svakom velikom ribom, izvadite peraje, a mi očistiti unutrašnjost bryushek. U multivarku raspadati oko dna sprat haringa kući ispere čistom vodom kore luk. A sada je potrebno utvrditi pripremljenu ribu lešina sprat, gojiti ih pritiskom na svaki drugi. Ohlađena jako pivo crni čaj prekrije sa slanim sojinim umakom i suncokretovo ulje, miješajući žlicom, kombinirati sve tekućine i ispuniti svoju ribu u multivarka. Dodavanje na pikantan okus pupoljci mirisnih karanfila, zatvorite poklopac i uključite „kaljenjem” modu. Vrijeme postavljena na 1 sat i 40 minuta.