Kao što raste sezam?

Sezam biljka ili, kako ga nazivaju, sezam, jedan je od najstarijih začina poznatih čovjeku. Sezam se spominje u knjizi Ebers, koji sadrži opis bilja i začina. Prema znanstvenicima papirusa pripada prije Krista XVI stoljeća Korisna svojstva sezam spomenutih u svojim medicinskim spisima velikog Avicenna. sjemenke sezama dodani pekarskih proizvoda, halva, salate dati hranu poseban okus i okus, te donijeti koristi za tijelo. Također se široko koristi u kuhanju sezamovog ulja priprema mesa, žitarica i povrća. Unatoč relativno visokoj učestalosti, malo tko zna kako rastu sezam.

Što je Sezam?

Sezam - prilično visoka (do 3 metra) zeljasta biljka, cvjetanje bijela, ružičasta ili lila cvijeće, raste izravno iz pazušcu lišća. Zanimljiva je činjenica da je cvijet cvjeta samo jednom dnevno, to popraćeno self-oprašivanja biljaka, a kao posljedica formiranja box-pod sa sitnim sjemenkama bijela, žuta, crna ili crvena.

Gdje raste sezam?

Sezam je toplinu ljubavi biljka, tipičan tropskih i sub-tropskim prirodnih područja, ali njegove divlje vrste trenutno ne postoji. sezama biljka Od davnina, kultura koja se uzgaja u Pakistanu, Indiji, Arabiji i Sjevernoj Africi. U budućnosti, poljoprivrednici se bavi uzgojem sezama središnje Azije, Kavkaza, jugoistočne Azije. U Rusiji, masa uzgoj kulture provodi se u ruralnim farmama Krasnodar regiji. Rastu u umjerenom pojasu sezama moguće, ali poljoprivredni tehničari upozoravaju da je prilično neugodan. Međutim, ti svibanj želite na svom zemljištu učiniti uzgoj korisnih arome. No, imajte na umu da je u srednjem dijelu biljke ne prelazi veličinu od 60 - 80 cm, a plodnost kulture je niska.

Kako raste sezam?

Sjetva se obavlja kada temperatura dosegne gornje slojeve tla ... + 16 + 18 stupnjeva. Najpovoljniji za klijanje temperature sezama je 25 + ... + 30 stupnjeva. Ako se temperatura smanjuje na nulu, sadnice su ubijeni kulturu, tako da je opasnost od smrzavanja treba obuhvatiti polietilen usjeva. U hladnom vremenu postrojenja vegetacija zaustavio i kod pojave vrućih dana sezamom brzo ide u rastu. To je najprikladniji za uzgoj sezama plodnog tla s dobrim drenaža - idealno ilovaču.

Zemljište izabran za uzgoj sezama treba pripremiti: eliminirati sve korov, popustiti i oploditi tlo. Za gnojiva po 1m²- uvodi 25 g kalijeva klorida i amonijevog nitrata, 100 g superfosfat. Neposredno prije sjetve sjeme treba ispuniti u tlu temeljito. Sjemenke posađene su u dubini od 2 - 3 cm, održavajući razmak između redova 0,5 - 0,7 m na 1 m.²- potrebno 0,5 - 1 g sjemena. Kada sezama počne klijati, potrebno je proizvesti desetkovanje da je udaljenost između klice nisu bile manje od 6 cm.

U budućnosti bi trebala biti redovita briga za usjeve, obavljanje pravovremeno zalijevanje, plijevljenje i okopavanje. Kada sezama stabljika će postati jači, biljke se ne boje nedostatka vlage. Izgleda sezamom S obzirom da je jaka stabljika i prilično velike dlakave Listovi su suprotstavljena vjetrovi, sezam sadnje koristi se kao zaštita za manje od suše otporne biljke, sadnju kulture u nekoliko redova.

Prikupiti žetve sjeme sezama

U ranu jesen, sezam lišće početi požutjeti i otpasti, a okvir s osuši sjemena i postane smeđa. To je znak da je vrijeme za žetvu. Kidati mahune trebali biti vrlo oprezni, jer ako ih se dotakne, kutija se otvara i sjemenke dobiti dovoljno spavate. C1-m²- može prikupiti i do 200 g sezam.