Kako napraviti umak za kotleta?

Kotletima postaju ukusniji, nježniji i flavorful, ako se stavi u odgovarajućem sos za njih! A ako i dalje ne, zasigurno ćete iskoristiti naše recepte. U nastavku ćemo vam pokazati kako napraviti ukusni, nevjerojatno mirisne umak na piletine i ribe kolača.

Ukusan umak od rajčice za pileće kotletima

sastojci:

• Svježe rajčice - 3 kom.,
• marinirane rajčice - 2 kom.,
• Mrkva (srednja) - 1 kom;.
• Bugarske papar - 1 kom;.
• Luk (glavni) - 1; računala.
• sol, šećer - prstohvat;
• pimen - 4-5 kom;.
• mješavina paprika - okus;
• suho kopar i peršin - 1 TSP ;.
• lovor list - 2-3 kom;.
• suncokretovo ulje - 60 ml.

priprema

Visoka jednostrana tava s biljnim uljem grije, a zatim proširila na vrlo sitno sjeckani luk koji passeruem dok ne omekšaju. Sada dodajte sjeckani u fine trake ovdje paprom i odmah ući u ribana mrkva. Sve povrće pržiti na srednje jakoj vatri dok ne počnu zlata. Uz konzervirane rajčice ukloniti grube kože i slomili njihovo meso u tavi s povrćem pržena. A ovdje imamo svježe rajčice prije nego što ih dodate na ukupnu masu slučajno izrezati na kocke. Držite umak na istoj vatri da prženje svježe rajčice. Nakon smanjiti plamena, dodati slomljeni lovor, klinčića grašak, uvesti sol, šećer, paprika pritrushivaem smjesu suhog kopra i peršina. Miješajte i kuhajte naše sos je ne manje od 15 minuta, a zatim ga protushivaem hamburgere.

Ovaj umak ide dobro, ne samo s kotletima piletine, ali iz bilo koje druge vrste mesa.

Sos recept s vrhnjem za ribe kolača

sastojci:

• luk (srednja) - 2 jedinice,.
• Mrkva (srednja) - 1 kom;.
• domaće kiselo vrhnje - 180 ml;
• mlijeka - 100 ml;
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• maslac - 40 g;.
• začin za jela od ribe - 2 žličice ;.
• sol „Ekstra” - po želji.

priprema

Prženje povrća uzeti maslinovo ulje i passeruem to sjeckani luk na male kockice i sitno naribanog svježeg mrkve. Mi smo ih na meko države, počevši od zlata, a zatim se proširio u posudu kiselo vrhnje, prelijte mlijekom i dodati komad dobrog maslaca. Umak pomiješati i dovesti do kuhati stanju. Sada posuti začinima, pojedinačno po ukusu sol i pirjati za naš ukusni sos, obuhvaćeno ukupno 8 minuta, a zatim isto u njenim paprikaš riba kolača.

Video: krmenadle sa podlivkoy.Gotovim brz i ukusan kuće.

Video: # 555 Početna Kuhanje mesne okruglice s umakom kod kuće