LadyVu.com

Marinada za svinjski odrezak

marinada za svinjski odrezak

Naši preci kuhani meso na vrućem kamenju bez začina ili solju ili paprom ili začinskim biljem. I premda je drevni način kuhanja vraćanju svoju snagu među modernim kuhara napustiti najvažniju komponentu ukusnih jela - začini - nitko ne ide.

U ovom članku, mi ćemo vam reći kako pripremiti marinadu za svinjski odrezak.

Jednostavna marinada za odrezak

sastojci:

  • vinski ocat - 1/3 st;.
  • kečap - 1/4 st,.
  • Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
  • umak od soje - 2 žlice. žlice;
  • Worcestershire umak - 1 žlica. žlica;
  • Sol - 1/2 TSP ;.
  • paprika - 1/3 TSP ;.
  • senf prahu - 1/2 TSP ;.
  • osuši češnjak - 1/3 TSP ..

priprema



Sve sastojke pomiješajte i utrljajte marinadu preko odrezaka pripremili neposredno prije kuhanja. Spremni mirisne marinada će imati ugodan slano-duhovit okus i dati meso zlatno smeđe.

Azijski marinada za odrezak

sastojci:

  • teriyaki umak - 1 žlica,.
  • umak od soje - 2 žlice,.
  • luk (tlak) - 1/2 TSP ;.
  • vlasac (kratka) - 1/2 TSP ..

priprema



Sve umak sastojci su mješoviti i natopljene u njemu odresci najmanje 1 sat. Ako ne možete naći umak teriyaki, možete napraviti svoj vlastiti miješanjem 5 žlice. žlice soja sos, 2 žlice. med, 6 žlica. žlice riže vina i 1 tbsp. žlica ribanog đumbira.

Ananas marinada za svinjskim odrescima

sastojci:

  • Ananas - 4 uvojak;
  • umak od soje - 1/3 st;.
  • med - 1/3 st;.
  • vinski ocat - 1/4 st;.
  • marinada za svinjskim odrescima
  • . Osušeni prah ginger - 1 TSP;
  • osuši češnjak - 1/4 TSP ..

priprema

Pyuriruem ananas u blenderu sa soja umak, med, ocat i začine. Uronite u marinadi svinjski odresci i ostaviti 3-5 sata. Zbog šećera sadržanog u ananasa i meda, odrezak stječu odličan caramelized kore i delikatan slatkog okusa. Isto marinada može koristiti za kuhanje goveđi odrezak.

Video: Marinada za svinjski odrezak

Video: sočan odrezak marinirana svinjetina vrat na grileStake od vrata svinjskog

Video: Svinjski odrezak na roštilju

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Marinada za patku - receptMarinada za patku - recept
Pileća krilca u AerogrillPileća krilca u Aerogrill
Marinada za rebra na roštiljuMarinada za rebra na roštilju
Marinada za pileća nogeMarinada za pileća noge
Meso salata s gljivamaMeso salata s gljivama
Marinada za mesoMarinada za meso
Marinada sa sojinim umakom za piletinuMarinada sa sojinim umakom za piletinu
Začinjena krilaZačinjena krila
Svinjski odrezakSvinjski odrezak
Marinada za piletinu na žaruMarinada za piletinu na žaru
» » » Marinada za svinjski odrezak