Hačapuri s mesom

Hačapuri s mesom - ukusna i srdačna pite, koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovdje su neke od svojih recepata.

Recept za hačapuri s mesom

sastojci:

spreman lisnato tijesto - 500 g;
jaje - za pranje;
maslac - 50 g

Za punjenje:

mljevena svinjetina - 1 kg;
maslac - 500 g;
žarulja - 2 kom;.
začini - na okus.

priprema

Recept za hačapuri meso je vrlo jednostavna. Stavite lisnato tijesto na radnu površinu, u prahu s brašnom, odsječen od njega komada i oblik kugle. Žarulje su čisti, shinkuem i pomiješati s mljevenim mesom. Sezona s puno začina po želji, dodajte maslac i promiješajte. Zatim razvaljajte prazan u tortu, širenje nadjev kontraktibilan ruba do centra, a odvijati zaschipyvaem tortu na ravnom stanju. Dakle, sve formiranje hachapuri meso lisnato tijesto i širiti ih na pečenje maslacem dlake. Žbukom na vrhu tukli jaja i pecite u pećnici 30 minuta dok kuhani. Gotova hačapuri pokriti s rastopljenim maslacem kremom i saviti u hrpu na vrhu svake druge.

Recept za hačapuri s mesom u pećnici

sastojci:

Za tijesto:

kravlje mlijeko - 120 ml;
Šećer - 10 g;
Jaja - 2 kom;.
biljno ulje - 50 ml;
brašno - 330 g;
. Instant suhi kvasac - 1 TSP;
sol.

Za punjenje:

adjika - 3 žličice ;.
voda - 50 ml;
luk - 1 kom;.
maslac - 70 g;
mljevena svinjetina - 300 g;
začini.

priprema

Mlijeko malo zagrije, razbiti jaje, bacanje sol, šećer i uliti malo biljno ulje. Dobivena smjesa je izlivena u šalicu breadmakers. Zatim dodajte brašno, kvasac i pripremiti se za „test” modu 1,5 sati. Ne gubeći vrijeme, pripremite nadjev: očistiti luk, nasjeckajte nožem i melenko passeruem povrća maslitse. tada hačapuri sa mesom recept u pećnici dodati prženje mljevenog mesa, staviti adjika i začine po želji. Dodaje malo filtrirane vode i sve se miješa sa žlicom. Tijesto se dijeli na 2 dijela, suptilno uvaljati ih u tortilje i distribuirati punjenje, ostavljajući malo prostora oko rubova. Mi prekrivati gornji dio drugog napolitanke, čvrsto zapečaćen od strane ruba razvaljajte valjkom i guraju izradak na pladanj. Površina kaput s tukli jaja, čineći rupe za pare nožem i pecite hachapuri meso na 190 stupnjeva 25 minuta. Vruće kolač pokriti s rastopljenim maslacem kremom, poklopiti s ručnikom za 10 minuta, a zatim poslužite.