Kako ukusna marinada ražnjići od svinjetine?

kako ukusna marinirati ražnjići od svinjetine

Ide na piknik, najhitnije pitanje postaje mariniranja meso. Želim roštilj okrenuo i flavorful i sočan i, naravno, mekana. Sve to se postiže prije mariniranje, da morate brinuti unaprijed. Najteži dio toga - kako pronaći dobar recept, a mi ćemo vam pomoći s njim, nudi neke dobre opcije marinadu.

Kako ukusna marinada meso za roštilj?

sastojci:

Izračun 1,9 kg svinjske osheyka:

luk sijalice - 640 g;
srednja limuna - 1-2 kom.,
maslinovo ulje - 75 ml;
graška veličine crne i piment - 5-7 kom.
set začina i mirisne začini za roštilj - 20 g;
Gruba sol - 2-3 uhvatila.

priprema

Tradicionalni marinada za roštilj sadrži ocat, koji kategorički odbacuju istinske poznavatelje mesa na vatru. Smatra se da je svinjetina u ocat marinada ne bi trebao biti namočen za dugo vremena, a razmjeri njegove komponente moraju biti samo nakit. I u ovom slučaju, to nije uvijek moguće postići željeni mekoću bez treće strane okusa. Ovaj recept služi kao osnova za sok marinada od limuna, koji u velikoj mjeri neutralizira sve rizike pomoću octa i omogućuje vam da dobijete savršen okus gotovog kos svinjskog mesa.

Priprema se meso izrezati na kriške, položen u caklini ili staklenu posudu, prelijte sok od limuna i maslinovo ulje. Također dodati oguljeno, narezano na kolutiće i malo naboranim rukama luk, dodati soli po ukusu, začine i začina za roštilj i samelje u tarioniku grašak crne i piment. Pomiješajte meso s marinadom sastojaka i ostaviti na polici u hladnjaku najmanje šest sati i idealno preko noći.

Kako ukusna marinada svinjska za roštilj u kavu?

sastojci:

Izračun 1,9 kg svinjske osheyka:

luk sijalice - 780 g;
aparat spreman srednje snage - 950 ml;
Maslinovo ulje - 75 ml;
set mirisne začine i začin roštilj - 20 g;
Gruba sol - 2-3 uhvatila;
svježe mljeveni crni papar - 2 štipa.

priprema

U tom slučaju, osnova za marinada za roštilj je vruće svježe pivo kava srednje snage. Punimo ih pripremljene kriške svinjskog osheyka ih prethodno začinjena soli, aromatske začina za SHISH kebab i melje neposredno prije mariniranja papar. Također, prije dodavanja kavu, potrebno je da se protežu meso zajedno s prstenovima i pročišćeni sjeckani luk. Dye svinjetina prvi super aparat za marinadu, a zatim staviti u sedam do deset sati na polici hladnjaka. Ražanj takvim kiseljenje postaje nevjerojatno miris i nježan okus koji je siguran da će uživati.

Kako brzo i ukusna marinirati ražnjići od svinjetine u mineralnom vodom?

sastojci:

Izračun 1,9 kg svinjskog:

luk sijalice - 780 g;
gazirane mineralne podzemne vode - 1,2 l;
set mirisne začine i začin roštilj - 20 g;
Gruba sol - 2-3 uhvatila;
svježe mljeveni crni papar - 2 štipa.

priprema

Marinadu mjehurića zraka koji su prisutni u mineralne vode čuda. U relativno kratkom vremenskom razdoblju, čak i najteži meso postaje mekše i spreman za roštilj slađe. Kako kiseliti ukusne svinjski kos u mineralnoj vodi, narezane svinjetine staviti u odgovarajuću posudu, začinjena sa soli, svježe mljevenog crnog papra i mirisnim začinima, dodati isjeckan luk prstenje i kako ukusna marinirati ražnjići zgnječiti sve horoshenechko ruke. Napunite meso s marinadom komponente vodichkoj i gazirane mineralne rezerve do četiri sata. Tijekom vremena, proces može početi kuhanje roštilj.

Kako marinirati ukusni sočne kos svinjetine?

Znam puno o Marinade za roštilj preporuča se ne koristiti sol u kiseljenje fazi, koja će zadržati sve sokove unutar svinjetine. Ako vam ne smeta činjenica da je sol morate imati ružičastu kuhano meso, koristite preporuku, onda izlaz je najviše sočne ražnjići.